2014年8月27日 星期三

放心舉手吧!

小妹從小到大都好鐘意問問題,但就好怕舉手,主要原因除左因為underarm有毛毛之外,而且仲因為underarm膚色又黑又黃,一舉手就好怕羞。但好彩小妹有幸接觸到顏卓靈代言的脫毛品牌《cleen》既脫毛療程,就等小妹睇下《cleen》點幫到小妹啦!
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小妹Book左星期六一早既脫毛療程,前一日已經收到中心貼心既提醒,令大頭蝦既小妹好感動呀!到達位於銅鑼灣金朝陽中心既cleen分店,一入到去已經好舒服,服務員好細心既問我既需要,填緊個人資料同細閱相關指引及條款時仲為我準備飲品添!

填好個人資料之後,好快就已經有治療師帶同小妹去consultation了解小妹日常脫毛習慣,而且仲為小妹清清楚楚解釋整個療程,治療師仲一一解答平日問題多多既小妹所有問題添!真係要大讚治療師既專業同耐性!

小妹一向關心就係underarm毛毛問題,之前試過用不同既DIY脫毛方法,例如:脫毛膏同剃刀,雖然係即刻可以無毛毛,但DIY得越密underarm就越變得瘀瘀黑黑。後來治療師為小妹細心介紹品牌新代言人「毛毛博士」,小妹就知道之前既DIY原係係有幾錯啦!
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毛毛博士試盡天下的DIY脫毛方法希望令我們更容易理解相關的壞處~~

剃毛刀~
會好容易刮傷,幸好小妹每次都好小心,幸好未試過刮傷。不過原來用剃毛刀會刺激細胞增生角質,到最後會令膚色暗沉及粗糙起來,小妹underarm膚色暗沉都係因為依個原因。
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蜜蠟~
撕扯不當的話,毛髮斷留在毛囊,仲會引起皮膚發炎,甚至會範紅仲會生暗瘡,聽到都驚呀!
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拔毛鉗~
逐條逐條毛髮拔走,原來會令毛孔越來越粗以及毛髮倒生
甚至在同一個毛囊長出不止一條的毛髮~
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所以endup DIY的脫毛方法是行不通的!

而「cleen光學淨滑脫毛中心」就係新一代歐盟認可700-950nm〖光學淨滑〗的脫毛技術,原理係以較短波段的光源集中深入毛囊,針對黑色素,有效清除毛髮。

依個革新技術較一般光學的光源聚合,大大減少療程次數,只需約12次左右(因人而異),皮膚便能更顯光潔、淨滑!

治療師講解完就帶小妹去到治療室,到達後治療師就細心為小妹了解毛髮生長狀況,原來因為療程前冇處理過毛髮,所以開始有長毛毛,但治療師話我都未算出現毛囊生長多於一條毛髮,但遺憾就係有膚色暗沉問題。

進一步了解完,治療師就開始同小妹進行療程啦!

治療師細心幫小妹用用完即棄既剃刀解決左長長既毛毛,剃完就見令小妹黑黑瘀瘀更明顯了!
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左手After剃毛後

由於小妹underarm毛毛問題唔係好嚴重,主要都係膚色暗沉問題,所以治療師叫我感覺下治療前underarm既膚質,第一感覺到原來肌膚都幾粗糙。

感受完就開始療程,儀器不停上下上下咁移動,過程中暖暖地,問心都幾舒服,一點也不痛!但當然都有少少痕癢感覺啦!!過程中治療師不停都有問小妹感覺,好貼心呀!
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左手After療程完成療程後,治療師同小妹一同檢查成效。
小妹目察都見到膚色有改善,冇治療前咁黑黑瘀瘀,而手感都滑左好多,完成後真係帶到俾小妹肌膚淨滑感覺~

完成左手後都少得右手呀!
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Before療程
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After療程                

細心既治療師仲係療程後為小妹塗上保濕產品,仲細心提醒小妹護理既SKILL

今次既療程不單止唔痛,而且仲有幾個驚喜帶到俾小妹添!1當然係就小妹解決到毛毛煩惱啦!2就係可以為小妹解決underarm膚色問題令小妹可以放心着背心都唔會黑黑瘀瘀!最後仲可以了解埋各種脫毛方法既利弊,小妹今次療程就係獲益不少呀!

想了解多D cleen光學淨滑脫毛可以Click入佢地網頁同FB或者打去免費咨詢熱線
網頁:http://www.cleen.com.hk
Facebookhttps://www.facebook.com/cleenhk
免費咨詢熱線: 3511 7488 
當然都可以睇下佢地代言人顏卓靈既最新廣告啦! cleen x 顏卓靈的pure世界
小妹既朋友可以CLICK入 http://bit.ly/LBLGA0814D免費有光學腋下脫毛療程3次連毛髮分析 (總值HK$3,150)

2014年8月4日 星期一

"懶"好"蟹"人最愛- 喜記「蟹將軍飯局」

小妹一向都對蟹情有獨鍾,但奈何食蟹係何等麻煩之事,所以小妹向來都甚少係街外食蟹。但早排小妹同一班朋友知道喜記新出三道懶人必試以蟹為主題既菜式,好蟹既小妹點可唔同朋友一試呢?!


一入到喜記就見到有好多名人係喜記個牌上簽名,証明喜道應該都係深受名人喜歡。
再望另一面就見到好多生猛又新鮮既海鮮係魚缸入面,再見到介紹喜記既專訪,其中「喜記正宗炒辣蟹」更曾榮獲法國藍帶美食大獎,環境又靚又舒服!!!


事不宜遲,就等小妹同大家分享當晚食左D咩啦! 首先當然係餐前小食開下胃啦!

WoW,百味豆腐呀!! 

用小妹最鍾意既豆腐撲上d脆粉再炸!外皮香脆,入面D豆腐不單止香仲好滑!!小妹平日小食煎炸野都食左兩三塊,So yummy!!!

開胃餐前小食又點會缺少小小酸辣既食物呢!


陳醋木耳,木耳爽口微辣,相當醒胃。而川滷牛展亦好有口感!

食完前菜就到今晚主菜一蟹三食既第一道黑松露菠菜汁鮮蟹鉗~~


一隻大過湯匙既已經拆殼既蟹鉗就沐浴係黑松露菠菜汁內,真係令小妹忍唔住想一啖食左佢!!

今次都係小妹第一次將蟹鉗好似雞脾咁大啖大啖食,啖啖蟹肉都好鮮甜,聽聞因為蟹鉗都係每日新鮮拆出,所以份外鮮甜!

而個黑松露菠菜汁味道唔會太濃郁,並冇搶走蟹既鮮味,配搭上相當合適!

第二味一蟹三食就有招牌將軍令!原來因為菜式好似一個個將軍令牌所以因此命名~

每個令牌都係用大量蟹肉加上少量蝦膠炸成,再以蒜蓉、豆豉,辣椒炒成,菜式上枱已經聞到香濃既蒜蓉豆豉香味,啖啖都有蟹味之餘仲有少許蝦膠令菜式彈牙有咬口!

最後一道一蟹三食就係鮮蟹肉脆皮鵝片

以鮮甜味美既蟹肉配合莧菜蓉、芒果、黑松露油冰凍成蟹肉球再加上炸成金香可口既鮑汁鵝片,一冷一熱令菜式有一層又一層的味道,豐富了味蕾感覺!

食完三道蟹既菜式點夠小妹止蟹癮呢?!再上一道共黃金蟹蓋!


蟹蓋內釀有蟹羔、雞蛋、甘荀、肉...入口啖啖有蟹羔香味,而且用預先準備的小匙就可以一啖一啖食完整個蟹蓋,懶人真係好啱食!!!

食完蟹點少得食下其他海鮮呢?!海鮮又點會缺少魚呀!再上一道多寶魚兩食!!!


將多寶魚起肉同四季豆,甜椒等炒香成一食,而另一食則是將多寶魚魚骨炸至金黃香脆!!!
小妹比較喜歡炸脆魚的一食,因為香脆可口,但都要小心慢慢咀嚼呀!

海鮮又可止魚,當然仲有鮑魚,再上一道原隻蠔皇扣鮮鮑魚~


鮮鮑魚有咬口,但又唔會韌,濃香既蠔汁包裹住整隻鮮鮑魚又係啖啖肉之選!

要食肉又點可以缺少另一招牌菜金牌牛肋骨呢?!


牛肋骨帶有濃濃香味的牛味(真係好濃牛味,唔係講笑!!!)再配上特有醬汁,更令再度牛味帶出!!!如果喜歡牛的朋友一定好鍾意,仲要特別試骨位附近,因為牛味會再濃一點!!!

食完咁多肉點都要食一D菜平衡返,小妹就好欣賞以下一道野菌蟲菜泡田園蔬菜~~



因為小妹好喜歡娃娃菜,再加上野菌同蟲草花又有營養同時又美味!

小妹同朋友亦都點上櫻花蝦炒飯,炒飯點點均勻拈上雞蛋炒得香噴噴,而櫻花蝦味道為炒飯點綴不少!!!!


最後當然要以甜點作結啦!!!沒想到是小妹平日到酒樓必點的香滑流沙飽!!!


熱熱的流沙包分開後流出奶皇餡,滿滿的奶皇餡太味美啦!美中不足只係鹹鴨蛋可以更多令餡更香!

餐廳資料:名稱:喜記蟹將軍地址:香港銅鑼灣謝非斐道440號地下及地庫
電話:2575 7565



是次試食為個人觀感及分享,菜式口味優劣屬於小妹個人感覺,不同人士口味各異。



2014年7月4日 星期五

Birthday Gift @ Zalora

剛剛過去就係小妹由細到大最喜歡既六月, 點解?! 知唔係只係因為小妹係六月壽星囉!!!好野,生日又有藉口買下禮物俾自己啦!!但可惜人越大就越來忙,好多時放工都只係想係屋企做下宅女hea,休息下,完全都冇精神同心情行街, 咁點可以買野俾自己wo~~~

但好彩依家網上購物咁方便,online shop就可以滿足到我啦!特別係小妹最鍾意既一站式百貨online shop!!!因為產品類型又多又有不同特式,而且可以足不出戶就可以買到自己喜歡既野, so nice!!!
而小妹最近就喜歡上ZALORA購物, 一來因為產品款式又多又新。你地睇下佢地真係有好多不同種類既衫、褲、鞋、手袋


ZALORA當然唔少得幫我地依d懶人將所有貨品都仔細咁分門別類,可以跟品牌、顏色、SIZE或者價錢分類!!!


令好似小妹依D鍾意跟自己喜好去睇貨品既大懶人就太好!!!穿就得返工, 而係ZALORA就發現左EZRA BY ZALORA 依個BRAND!!!好多TOPS都係SMART CASUAL款, 好適合返工呀!!!



依件衫有幾個ELEMENT都係小妹好鍾意呀!!!真係太好啦!!!
首先件衫有領啦!!!可以俾小妹偽斯文一下!!

而件衫個領位仲有Lace花紋又係我另一大愛,點解小妹會睇到領位有Lace花紋?!唔係因為小妹眼力好, 而係因為ZALORASYSTEM有得放大衫既其中一PART , 咁小妹就可以睇清楚先買啦!


件衫最大特色當然係刺繡LACE, 做得好仔細好細膩。而露肩設計最岩就係香港炎熱既夏天, 再配上鬆身剪裁就可以遮遮小妹D BYEBYE,太好啦!!!

LACE真係小妹大愛,左睇右睇又睇中左MOONRIVERLACE上衣 (http://zh.zalora.com.hk/Lacey-Sweet-Top-124937.html) !!!

今次依件仲有4個不同顏色可以選擇!!!等我揀番件夏日既COLOUR!!!SKY BLUE, SO COOL!!

仲不論男女都有齊,真係好岩好似小妹我依類大懶人, 等小妹可以一次過買曬全身成套衫。

而且ZALORA以歐美風格為主, 品牌大多都係來自歐美, 例如有:MANGO, Something Borrowed, River Island…



對於有小小崇洋既小妹簡直係大愛呀!!!


所以生日的小妹都忍唔住係ZALORA買左幾件Top黎當禮物哄下自己事不宜遲啦,就等我話俾大家知到底我買左D咩啦!!!

自從返左工之後,好多時都想買D SMART CASUAL 既衫, 因為可以唔洗點襯, 一

其中個件MESH INSERT PEPLUM TOP (http://www.zalora.com.hk/Mesh-Insert-Peplum-Top-132530.html?setLang=en) 就係一個好例子啦!!!平實COLOUR, 而且只有小小腰帶做裝飾, 平凡得黎又不失美感。而且束腰腰帶可以帶返腰型出黎, SO NICE!!!
而一向識小妹既朋友都知小妹唔係D斯文既人,所以就要靠衣著將自己扮得斯文一D!!! 而有領既衫就係其中一種我鍾意扮斯文既衣著啦!!!
千挑萬選,揀左件EZRA BY ZALORA 另一件上衣, 一件Lace恤衫 (http://zh.zalora.com.hk/Lace-Block-Blouse-130748.html/) !!!


除左領位連衫身都有LACE真係太鍾意啦!!!STSTEM仲一次過SHOW曬件衫有咩顏色選擇, 岩曬我依D三心兩意既人可以一次過揀自己心水顏色啦!!!


小妹最終都係鍾意白色,因為個LACE好似SHOW得比較OUTSTANDING!!!HAHA!!!

鍾意LACE既小妹又點會放過其他LACE系列既衫啦!!!又為大家介紹我另一件生日禮物!!!EZRA BY ZALORA喱士露肩上衣(http://zh.zalora.com.hk/Lace-Yoke-Cold-Shoulder-Blouse-130715.html?setLang=zh) ~~~


而且背面係用拉鏈設計更加可以帶出腰形!!!

太多LACE同返工衫啦!!!揀番件T-SHIRT平日出街着下先!!!DOROTHY PERKINS間條T-SHIRT(http://zh.zalora.com.hk/Blue-Stripe-Yoke-Jersey-Tee-131304.html) 就岩曬


T-SHIRT衫褲弧形設計,令T-SHIRT變得不平凡。而且藍白色調最適合SUMMER!

睇完我既介紹係唔係覺得好吸引呢?!想睇多ZALORA的貨品,就可以上佢地個網站http://zh.zalora.com.hk/ , 不論女裝男裝都有嫁,自己買衫既同時又可以同另一半買下衫都唔錯呀!!!

 介紹為個人喜好,並不代表該品牌之言論及立場。不同人士喜好各有不同

2014年7月2日 星期三

Girls"泰式"嘆啦!!!

日日都忙忙忙,好耐冇同一班朋友去食下飯,chitchat下...咁難得約到班朋友緊係要去嘆下d特別既野食,簡單創新既泰菜加上國際菜式就岩曬小妹同一班朋友啦!!!

千挑萬選同朋友就揀左係IFC入面曾經獲《Fortune》雜誌評為最熱門餐廳既Greyhound Café,依間仲係首間係海外開設既分店添!!!見到餐廳外面咁有格調,已經好想即刻入去食呀~~


主菜之前緊係要食番D頭盤醒醒胃啦!!!小妹就揀左薄切三文魚做頭盤。


 將三文魚薄切後淋上特式的辣汁及莞茜製成的醬,最後加上生蒜片。味道有小小辣同微酸,非常醒胃,對於鍾意食辣既朋友真係頭盤既首選!!

除左三文魚外,小妹另一味好鍾意既頭盤就係佢地招牌脆炸單骨雞翼~~


已經將雞中翼切成單骨,對於女士們真係好方便呀!!炸出黎金金黃黃,味道適中唔算太鹹,但如果鍾意食濃味既朋友就可能會差少少!!

仲有另外兩度頭盤都好吸引同美味嫁,分別係秘製辣肉醬手包粉卷粟米蟹肉餅~~


食完頭盤就去主菜啦!!!食泰國菜又點會少得食冬蔭呀,一於食番個泰式河蝦冬蔭公湯河粉~~


WOW!!!原隻大河蝦係個冬蔭公湯度沖緊涼呀,湯入面除左有河粉仲有D草菇添!!!個湯味道酸酸,微微有少少辣味,就算唔食得辣既朋友都可以handle到~~
個蝦就算係個湯入左浸左陣都好爽口,幾值得大家一試...

餐廳仲有一d國際菜,小妹同朋友都有試到,就好似泰式牛肉意大利麵啦!!


對於小妹味道就濃左少少,而且油膩左少少,如果一向鍾意食比較重口味既朋友就岩曬!!!

另外兩道主菜分別係鮮蝦炒金邊粉 & 軟殼蟹墨汁意粉,味道同賣相都不錯~~

餐飲方面,一向都鍾意飲檸檬茶既小妹就俾佢地個特色檸檬茶吸引住!!!

特色檸檬茶一到就已經feel到會好好飲啦!!!點解,咪因為個冰底係用茶代替水,就算冰溶化左都唔會令杯檸檬茶淡左,太好啦!!
飲入口覺得同平日d檸檬茶好唔同,原來係因為用左青檸,令成杯飲品味道再升華!!

有朋友就叫左另一款特式飲品藍蘭豆甜菊茶,藍藍既顏色傳出陣陣菊花香味,真係好特別!!!


甜品又係一餐飯的序幕,小妹揀左比較light一d既芒果葩菲


葩菲係椰子味,入口有小小椰肉,而且有濃濃既椰味,感覺同食緊椰青無分別,好真材料呀!芒果糖味同椰香mix埋好fresh...食到底仲有小小椰汁糯米,好貫徹泰菜甜品特式~~~

另外朋友們分別點左3款不同的甜品都好美味!!


P.S:小小TIPS-因為餐廳座位有限,想食既朋友記得訂左位先!!!

餐廳資料:名稱:Greyhound Café地址:中環港景街1號國際金融中心商場二期1樓1082舖電話:2383 1133Website : http://www.greyhoundcafe.com.hk/index.php


菜式口味優劣屬於小妹個人感覺,不同人士口味各異。





2014年6月22日 星期日

Ga Ki Nang(家己儂)之 旺角百樂潮州酒樓

Ga Ki Nang (家己儂)...雖然小妹唔係真正既潮州人,但細個既時候已經成日抆衫尾同親戚去潮式茶樓同菜館食野!每次一食就唔停得口,食飽飽仲要嘆番杯功夫茶...諗起就開心啦!!!

今次好高興又可以同一班好朋友同PR去旺角新世紀廣場百樂潮州酒樓試食潮州菜。

事不宜遲,一齊睇下小妹地食左D咩菜啦!!!

第一味為大家送上既係涼拌魚皮 (~$48)!!!

爽口既魚皮以惹味既魚露再配上薑絲、紅椒、芹絲等涼拌而成,美味之餘亦十分醒胃,正正為豐富既晚餐揭開序幕!!!

除左魚皮做頭盤醒醒胃,不得不提仲有秘製生醃螄蚶(~$48)添~~

螄蚶鮮甜可口,而秘製醬汁濃度恰度好處,唔會搶走螄蚶既新鮮味道,而且有少少辣椒更加帶出螄蚶既鮮味!!!

去食潮州菜,小妹又點會錯過試下佢地出名既打冷名菜呀!!!
登登登登...白烚凍花蟹王(時價)~~

WOW!!!兩隻大大既花蟹,單單蟹蓋已經有手掌般大啦!!!
而師傅仲好貼心,白烚大花蟹之後,就將它斬件成易食既大細上碟,食起上黎好易,好岩小妹依D懶人,當然都好岩同老人家同小朋友一齊食啦!!!

蟹肉新鮮美味,而且蟹肉好結實,完全唔洗醮醬汁都好好味啦,而且D蟹膏又多又香,真係好想一試再試呀!!

你地睇單單蟹鉗既肉已經咁大舊,啖啖肉,so nice!!!(小妹個貪食樣都出左黎啦!!HAHA!!!)

 鹵水菜式又係潮州菜中Must食之選啦!!!小妹同朋友就有幸試到三款不同既滷水菜式!!!
第一款唔少得當然係潮州滷水拼盤(~$350)啦!!!

 一碟既滷水拼盤入面有小妹最愛既鵝肉啦!再有次愛既豆腐,仲有豬耳、鵝腸、大腸等!!!
鵝肉唔只有濃濃既滷水香味,而且滷到鵝肉好「林」好入味,但一D都冇好咸既感覺~~
豆腐又係好香,好入味之餘,仲外有小小咬口,個心就好滑,大愛呀!!!

第二味不可不試就係滷水豬蹄筋 (~$88)~~

一舊舊好重骨膠原既豬蹄筋,煙韌彈牙,女士們一定會好鍾意呀!

最後一味既滷水菜式就係滷水鵝肝 (~$120)~~


雖然小妹平日真係好少會食鵝肝...HAHA因為擔心自己會膽固醇超標呀!!
但今次都俾佢吸引到食左一塊,入口即溶,但鵝肝香氣即使鵝肝溶化後都依然齒夾留香!!

食左7樣佳餚,又點可以缺少美酒呢!!!今次有幸第一次試到野豬啤 (~$38一瓶)...

之前都聽朋友講野豬啤酒既白麥味好香,而且好易入口,女士們好適合飲,今次一試就真係不能同意多一點呀!!!小妹都不經不覺飲左差不多三枝呀!!!

香煎蠔仔烙 (~$198)又係食潮州菜常點既菜式~~

煎得金黃色既蠔仔烙內既蠔肉很大呀!!!但由於小妹比較怕食蛋的食物,所以只係輕輕試左一口,味道不錯!!!喜歡蠔仔烙既朋友真的要一試!!!

潮州粥品又係潮州菜既一出名食品,小時候都有問過籍貫潮州既親戚教路煮潮州粥,但每次只能煮出粥既外觀,但煮唔到外面食到既香味~~

今次有兩款粥,分別係方魚肉碎粥($96一窩)及蠔仔粥(~$110一窩),小妹因為先前食左蠔仔烙,所以就揀左頭者一試~~

粥有魚香,只要加上少少胡椒粉就可以再將鮮味帶出更上一層樓~~

另外,小妹同朋友都試左好多不同既菜就好似有豉油皇煎倉魚球(~$208)

唔識吐骨既朋友就好岩啦!!!已經起肉既魚塊煎至金黃色鮮香美味!!!

另一味金黃色的就有潮陽炸雙棗 (~104八粒)


雙棗分別是蝦棗和蟹棗,兩者中蝦棗比較彈牙有口感,小妹就比較喜歡,但蟹棗口感及味道亦十分不錯的。單單一兩粒真的會不夠喉呀!!!

 另外兩味咸食分別為沙爹牛肉炒芥蘭 (~$98) 及碧綠川椒雞球 (~$108)...


沙爹味香濃,而牛肉又不會太老身,味道同火侯恰到好處!!!
而雞球雖然炸香外層,但肉質可以保持到嫩滑,相當不錯~~~

食完多味咸食,又點可以唔試埋D甜食呢?!首先有我的最愛最考功夫功架的反砂芋條 (~$98)


由於反砂芋就是把芋頭加上砂糖不停炒香,炒香的過程中砂糖首先會熔成糖漿,然後包裹芋頭,再之後糖漿又會轉回糖砂在芋頭的外層掛着...由於時間及心思需多,所以越來越少地方可以食到!!!

今次十分幸運,食到的反砂芋香口,而且甜味適中,食完一塊馬上就想食第二塊了!!!
由於小妹真的是一個芋迷,單單反砂芋真的不足滿足胃口大大的小妹,所以還有另一味芋頭製成的甜點,福果甜芋泥 (~$35)

甜甜的芋泥由香香的豬油炒成,雖然食起上黎有D膩口,但喜歡芋頭的人一定會愛不釋手!!!
小妹當日都大破戒,一口氣食左兩碗~~食完馬上就想到肥死啦!!!但真的太吸引了!!!
最後還有鴛鴦水晶包 (~$42),但小妹真的飽飽了,所以未有一試,但見到晶瑩剔透的外皮包住滿滿的甜涵,相信一定十分可口!!!


完美的潮州茶點可以係功夫茶作終結呢?!一杯杯熱騰騰的香茶去了晚餐的飽膩感,還為晚餐畫上完美的句號!!!


餐廳資料:名稱:百樂潮州酒樓 Pak Loh Chiu Chow Restaurant地址:旺角太子道西193號新世紀廣場5樓523號舖電話:2390 0834


是次試食為個人觀感及分享,菜式口味優劣屬於小妹個人感覺,不同人士口味各異。